Tus desafíos. Nuestras respuestas para cocinar. En 6 compromisos.
Cuidemos nuestra salud
Si cuidamos nuestro cuerpo podemos disfrutar de una mejor calidad de vida. Nuestro estado de salud depende de lo que comemos todos los días, y el pan es un motor de nutrición y bienestar que puede adaptarse a las necesidades dietéticas o de estilo de vida específicos. Nuestro compromiso es proporcionar a cada panadero ingredientes genuinamente saludables.
El placer del buen pan es algo que todos compartimos. Es una oportunidad para redescubrir los sabores de nuestra infancia y reconocer sabores, colores y texturas auténticos. El objetivo final de todo profesional de la panificación es estimular los cinco sentidos de sus clientes; Quieren cautivar, crear favoritos y ofrecer productos exclusivos. Y estamos totalmente comprometidos a ayudarlos a lograr esos objetivos.
Nutrir es actuar: a favor de un mundo más virtuoso, una forma de producción más responsable y una economía más circular. El pan lo comen todos y en todas partes, y requiere conocimientos de todos los profesionales panificadores que tienen un impacto en nuestra sociedad. Desde el abastecimiento de nuestros ingredientes hasta la producción y distribución, los equipos de Lesaffre trabajan para hacer que nuestro sector sea cada vez más sostenible.
Los consumidores de hoy quieren saber más sobre lo que comen. En Lesaffre nos preocupamos por garantizar la integridad de nuestras materias primas, procesos de fabricación y trazabilidad. En cada paso del camino, nuestros equipos comprueban la calidad de lo que producimos. Juntas, estas precauciones constituyen nuestro compromiso con la seguridad de los consumidores y de todos aquellos que hornean pan todos los días.
El pan desempeña un papel estratégicamente importante en muchas sociedades de todo el mundo. Pero es igualmente importante que los panaderos puedan comercializar sus productos al precio adecuado. Buscamos continuamente formas de hacer pan de forma más eficiente, para que cada día sea una fuente de mejora. Esto incluye crear nuevos procesos de horneado, reducir o eliminar el desperdicio y optimizar el tiempo y los recursos del panadero.
En el complejo y cambiante mundo actual, los panaderos y sus clientes buscan formas de hacerles la vida un poco más fácil. Lesaffre se dedica a ayudarlos a ambos. Estamos desarrollando soluciones que requieren de menos tiempo y esfuerzo para convertirse en un pan delicioso, para que los panaderos puedan atender mejor a sus ocupados clientes. También estamos creando herramientas digitales para panaderos para que puedan disfrutar aún más de su experiencia con Lesaffre.
Nuestra oferta de productos y servicios
> Levadura
> Masa madre
> Mejoradores de pan
> Premezclas
> Red de Baking Center™ de Lesaffre
Levadura
En el complejo y cambiante mundo actual, los panaderos y sus clientes buscan formas de hacerles la vida un poco más fácil. Lesaffre se dedica a ayudarlos a ambos. Estamos desarrollando soluciones que requieren de menos tiempo y esfuerzo para convertirse en un pan delicioso, para que los panaderos puedan atender mejor a sus ocupados clientes. También estamos creando herramientas digitales para panaderos para que puedan disfrutar aún más de su experiencia con Lesaffre.
